12 бесподобных салатов из кабачков и помидоров на зиму
Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 50 мин. Кол-во порций: 16 шт. Вид кухни: европейская. Назначение: Вегетарианство.
Готовя закатки на зиму, многие хозяйки пренебрегают заготовками салатов. А ведь это настоящий кладезь множества витаминов. Невероятно вкусным и аппетитным получается салат из кабачков и перца с луком и морковкой. Он станет отличной добавкой для множества блюд!
| 310 | Перейти к содержимому. | |
| 265 | Вкусный блог. | |
| 146 | В зимнее время такой салат расходится быстро. Зимняя овощная закуска может подаваться к столу вместе с мясными блюдами, с отваренным рисом, гречкой, картофелем. | |
| 21 | Автор: Екатерина, Читатель и автор Food. | |
| 305 | Салат из кабачков с морковью, луком и помидорами на зиму. Кабачки нарежьте средними кусочками, лук — половинками или четвертинками колец. | |
| 211 | Овощные салаты — просто находка на зиму, когда не хватает свежих овощей. | |
| 196 | Ура Еда! Вкусные рецепты. | |
| 438 | Рецепты » Заготовки. Соте из кабачков, морковки, перца болгарского и помидоров. |
Я и вся моя семья просто обожает кабачки в любом виде: жареные, тушеные, маринованные и, конечно же, салаты на зиму с их использованием. Предлагаю вам рецепт салата из кабачков, перца и помидоров на зиму. Кто еще не пробовал готовить кабачки таким способом - очень советую. Перец сладкий вымыть, очистить от семян и нарезать соломкой. Лук очистить, нарезать полукольцами или четверть-кольцами. Кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать не толстыми кусочками.
