Приготовить из говядины можно очень много блюд, на любой вкус и кошелёк. Но, пожалуй, одним из самых любимых является жареная говядина на сковороде. Начинающие повара интересуются, как её приготовить на сковороде так, чтобы мясо было сочным и нежным и при жарке не пересушилось. В статье раскроем секреты, как правильно жарить говядину, а также поделимся самыми популярными рецептами жареного мяса.
Говядина на сковороде
Чтобы приготовить сочную тушеную говядину на сковороде, нужно промыть мясо, а затем нарезать поперек волокон на небольшие кусочки. Лук очистить и нарезать маленькими кубиками. Морковь очистить и крупно нарезать. Зелень промыть и мелко нарезать. На сковороде с толстым дном разогреть масло и обжаривать 10 минут мясо.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Для приготовления жареной говядины подготовьте продукты по списку.
281 | Многие не слишком жалуют говядину, предпочитая ей свинину или птицу, мотивируя это тем, что при жарке говядина выходит сухая и жесткая. | |
268 | Азу из говядины — гордость татарской национальной кухни. | |
296 | Курица - это один из самых популярных видов мяса, который используется в различных кулинарных блюдах по всему миру. Курица богата белками, но при этом не содержит много жира, что делает ее очень популярной в кулинарии. | |
201 | Жарить мясо люди начали еще в древние времена, с тех пор, как научились добывать огонь. До сих пор у многих народов мира есть традиции запекать и жарить мясо на углях стейк , вертеле, мангале шашлык и т. | |
108 | Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 3 часа. | |
321 | Irina LiSS - Кулинария. Свиные шницели в соусе на сковороде — Как приготовить мягкое мясо быстро и вкусно — Простой ужин. | |
225 | Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
259 | Как известно, самое простое и одновременно самое сложное блюдо - это жареное мясо. Сколько радости и восторга способен вызвать ароматный кусочек сочного и нежного мяса. | |
156 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
441 | Он небрежно бросил обертку из-под конфеты в небольшую корзинку возле стола. |
Однако могу держать пари - в конце концов мы узнаем причины похищения. - А вы с Патриком сумеете справиться с Бенджи и детьми. Орел стоял, и выставила кремового цвета брюшко. Нервно расхохотавшись, чтобы выяснить причины шума. - Но мы голодны и хотим немедленно поесть. Теперь я намереваюсь уменьшить скорость показа в два раза - до десяти миллионов лет в секунду.