Ароматный суп харчо
Наваристый горячий харчо — сытный и вкусный вариант обеда. Традиционное национальное блюдо грузинской кухни давно прижилось к русскому меню. Готовя харчо, каждая хозяйка привносит что-то новое в рецепт. Таким образом, вариаций приготовления этого супа появилось очень много. И каждый вариант по-своему вкусный и самодостаточный. Для вкусного супа необходимо позаботится о хорошем наваристом бульоне.
Рецепты на каждый день. Удивительно просто. Вкусные рецепты. Всем здравствуйте дорогие читатели. Хочу поделиться с вами рецептом супа харчо.
Опустите мясо в 2 литра холодной воды, довести до кипения и варить на слабом огне 1, часа. За полчаса до готовности добавить в бульон 5 горошин черного перца, 3 горошины душистого перца, 3 лавровых листа. Пока варится рис, обжарить на сухой раскаленной сковороде очищенные грецкие орехи, а затем измельчить их.
