Баурсаки: рецепт приготовления на молоке
Опубликовано: 24 марта , Ши баурсак — сладость, напоминающая вкус конфет. Пирожки обжариваются в масле, из-за чего получаются хрустящими и рассыпчатыми.
Для теста подойдет обычная очищенная вода или минеральная вода без газа. Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. В этом рецепте тесто бездрожжевое — это гораздо полезнее и вкуснее, к тому же оно заварное, поэтому очень эластичное, с ним. Баурсаки делаем только по этому рецепту уже много лет! Процесс не быстрый, но результат стоит того! Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Баурсаки на молоке 9. Приготовил : Mengrel География кухни: Казахская. Количество порций 5.
