Щи из свежей капусты и куриного мяса
Щи из свежей капусты с курицей — один из вариантов приготовления этого традиционного русского супа, причем довольно легкий. В основе блюда — бульон из курицы, который отлично согревает и даже способствует улучшению состояния при лихорадке или кашле. По крайней мере так считали наши бабушки, да и многие современные врачи не спешат с ними спорить. Кроме того, для приготовления этих щей не используется «зажарка» на масле: все овощи варятся в бульоне. Да и сама по себе куриная мякоть — то самое белое мясо — значительно полезнее для организма, нежели свинина или говядина.
Обеденное меню, как правило, включает в себя первое горячее блюдо — суп. На Руси это кушанье считалось основным блюдом, которое употребляли практически каждый день. Щи из свежей капусты по сегодняшний день пользуются заслуженной гастрономической популярностью.
- Ингредиенты
- Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе без затрат для Вас , который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ; Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
- Автор: Алсу, Читатель и автор Food.
- Любое блюдо.
- Пищевая ценность порции
- Щи — горячее первое блюдо русской кухни. Это короткое название содержит в себе тысячелетнюю историю национального кушанья, которое радовало людей в праздники и повседневные будни, в богатстве и бедности.
- Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee.
- В этой статья я расскажу вам о том как быстро приготовить легкие щи из свежей капусты без поджарки и на курином бульоне.
Щи из свежей капусты с курицей — пошаговый рецепт с фото
Наваристые щи из свежей капусты с добавлением других овощей и томатной пасты. Суп получается ярким, вкусным и ароматными. Бульон из курицы варится быстро, остается добавить капусту с картофелем и зажарку — и можно подавать щи к обеденному столу. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи. Время приготовления: 80 минут. Куриное мясо промойте, сложите в кастрюлю и залейте холодной водой.
