Рецепты салатов с пекинской капустой » Вкусно и просто
Сытный салат из пекинской капусты с ветчиной. Хрустящий и пикантный салат из пекинской капусты с ветчиной, маринованными огурчиками, луком и морковью. Простой рецепт за 15 минут, к ужину или обеду будет вкусное и сытное блюдо. Ветчину можно заменить вареным или запеченным мясом, подойдет грудка индейки или курицы. Tasty food.
Сыр подойдет любой — и российский, и пошехонский. Батон для сухарей берите слегка подсохший, корку с него при желании можно срезать, я лично не срезаю, потому что очень люблю корки! Такие домашние. Можно сделать такие рулетики с беконом, тогда их лучше обжарить на сковороде. Вместо сливок к сельдерею можно добавить сливочное масло, но с ним пюре будет тяжелее. Рулет из лаваша с начинкой из яиц, моркови, консервированной рыбы и свежего огурца.
- Фото блюда
- По сравнению с обычной белокачанной капустой, пекинская имеет более нежный и сладковатый вкус, а также менее волокнистую и жесткую текстуру. Именно поэтому пекинская капуста идеально подходит для приготовления салатов.
- Современную кухню просто невозможно представить без капусты, которая заслуженно завоевала свое место в супах, закусках и салатах. Несмотря на огромное разнообразие сортов капусты, у нас на полках магазинов и прилавках рынков все же особой популярностью пользуются цветная, краснокачанная, брюссельская, пекинская, савойская, кольраби и брокколи.
- Подобно тому, как визитной карточкой национальной гастрономии в России является икра, во Франции - вино и сыры, в Корее — квашеные овощи кимчи.
- Приготовление
- В общем случае это приправленные красным перцем , зелёным луком и луковым соком , чесноком и имбирём квашеные кочаны или листья крестоцветных.
- Пекинская капуста по-корейски — вариант острой закуски, которую вполне можно приготовить в домашних условиях.
- Быстро и вкусно!
- Рецепт салата «Капуста по-корейски»
- Автор: Вера, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Голубцы из пекинской капусты с тунцом и тофу Тубу чамчи бэчху роль. Голубцы из пекинской капусты с тунцом и тофу Тубу чамчи бэчху роль — это корейские рулетики из листьев пекинской капусты с начинкой.
- Пищевая ценность блюда «Острый салат из пекинской капусты» на грамм :. Остроту такого салата можно варьировать специями по вашему вкусу.
Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей. Кимчи острая корейская капуста Существует более разновидностей кимчи, которые отличаются не только ингредиентами, регионом приготовления, но и временем засолки, а также, технологией приготовления. Для приготовления кимчи используют не только чеснок и красный перец, но и другие продукты: от самых распространенных до экзотических.
