Рецепты для всей семьи. Узбекский плов со свининой. Ингредиенты: Мы приготовим одну из вариаций этого восточного блюда — узбекский плов со свининой в казане. Приготовление: Ставим на плиту казан.
Узбекский плов из свинины в кастрюле
Я готовлю плов по этому рецепту уже много раз и каждый раз он все вкуснее. Только я не обжариваю сначала чуть лука и потом еще - я так не играюсь, времени нет. Просто сразу делаю зажарку мяса, потом лук туда с морковкой и потом рис, воду, специи.
Анжелика Сол. Рецепт узбекского плова. Классический узбекский плов.
Узбекский плов из свинины на сковороде. Масло разогреть до белого дыма, мясо обжарить с луком до золотистого цвета. Добавить морковь, чеснок, перец, соль, барбарис, паприку, куркуму.