Заливной пирог с капустой
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Заливной пирог с капустой на сметане — очень нежная, вкусная и сытная выпечка. А капуста — основной продукт пирога — прекрасно сочетается с другими ингредиентами в любом виде: свежем, квашеном или тушеном. Для пирога лучше всего использовать свежую молодую капусту. Она прекрасно сочетается со сметаной и получается очень вкусной и ароматной.
Приготовить вкусный и сытный пирог можно быстро и довольно бюджетно, именно такой вариант я хочу вам предложить - пирог с капустой на сметане. Основой нашего пирога будет жидкое тесто на сметане, яйцах, муке. Начинка будет состоять из капусты и зеленого лука — вкусное сочетание. Пирог получается очень аппетитный, капуста выходит нежная, особенно, если использовать молодую капусту. При желании, вы можете добавить к капусте еще вареное яйцо, или любые колбасные изделия, грибы. Подавать пирог можно к супам и любым первым блюдам, также пирог хорошо подойдет к чаю, а можно его предложить как основное блюдо, подать со сметаной и свежими овощами, зеленью.
