Огурцы на зиму: самый вкусный и быстрый рецепт консервации
Многие не видят разницы между солёными и маринованными огурцами. На самом деле она есть. Для засолки используется только соль, а для маринования — ещё и уксус или лимонная кислота. Это увеличивает срок хранения заготовок. Перед приготовлением залейте огурцы ледяной водой на 3—4 часа. Благодаря этому они будут более хрустящими.
Консервированные огурцы — одна из самых вкусных зимних закусок, которая подойдет ко многим блюдам. Но цена на такие огурцы в магазинах заоблачная. Хорошо, что законсервировать овощ можно собственноручно и получится это гораздо дешевле. Этот процесс не требует много времени, правда, следует соблюдать правильную технику консервации. Иначе банка может взорваться, а огурцы — стать опасными для употребления.
- Отзывы и комментарии
- Все рецепты Консервации Огурцы на зиму.
- Тебе попадались соления, от которых просто невозможно оторваться? Больше не придется выискивать их на рынке или в магазинах!
- Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку.
- 2. Сладкие маринованные огурцы
- Похрустеть солененькими огурчиками по душе многим будущим мамочкам. Я покажу вам, как приготовить хрустящие соленые огурчики на зиму быстро и легко.
- Из резаных огурцов получится вкусная заготовка наподобие салата, которую сразу же можно выложить из банки и подать к столу. Чтобы салат был вкусным и хрустящим, лучше всего подбирать небольшого размера молодые плоды с мелкими семечками.
- Рецепт приготовления огурцов, маринованных с уксусом и кетчупом на зиму мы получили от нашего постоянного читателя, который делают такую закатку не одно десятилетие.
Категория: Заготовки Суп на зиму. Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника. Наверно, у каждой из нас бывают такие моменты, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени в обрез, в этом случае нам очень поможет заготовочка в банке. Этот вариант очень интересен тем, что ничего заранее не надо отваривать, обжаривать или замачивать, что значительно экономит наше время, а в составе рецепта только продукты, которые растут на ваших дачных участках. Сей замечательный рецепт, приехал ко мне из Белоруссии, как позже выяснилось, похожие рецепты есть на других сайтах, вот только способ приготовления у меня другой.
Похожие статьи
- Заготовки в зиму закуски салаты из овощей - Салаты на зиму, рецепты с фото на m: 428
- Салат с ветчиной и огурцами картошкой - Салат с ветчиной, рецепты с фото на m: 475
- Модная зимняя верхняя одежда 2024 - Тренды и тенденции моды на верхнюю одежду зимой года (с фото)
- Салат из жареной картошки и свежих огурцов - Картошка жареная, рецепты с фото на m: 189