Молоки лосося в пивном кляре
Жареные молоки в кляре — это классическая закуска, демократичная, бюджетная и при этом вкусная. Можно использовать молоки лососевых или других пород рыб. Кляр помогает молокам сохранить нежность. Предварительно замаринованные молоки возможны разные варианты маринада получаются с более насыщенным, острым вкусом. Если вам нравится сочетание мягкого натурального вкуса молок и хрустящей корочки, то молоки можно вовсе не мариновать, не использовать специи — добавить лишь соль в муку для кляра. Словом, даже простую закуску можно приготовить по-разному.
Обжаренные в кляре рыбные молоки отличаются нежным вкусом с пикантной ноткой. Состав: Молоки лососевых рыб — гр Мука — гр Яйца — 2 шт Вода — мл Соль, перец, кориандр, майоран Растительное масло для обжаривания. Приготовление: Молоки хорошо промыть, обсушить и порезать на порционные куски. Немного посолить и поперчить их и ставить на 5 минут. Яйца смешать с мукой, затем добавлять понемногу воду, тщательно размешивая, чтобы не образовалось комочков.
- Описание приготовления:
- Есть разные рецепты приготовления молок лососевых рыб, но из статьи вы узнаете самый простой и быстрый из них. Следуя пошаговому описанию этапов приготовления с фото, вы быстро приготовите вкусное и полезное блюдо.
- Мы используем файлы Cookie.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Запомнить меня Войти.
- Очень легкое в приготовлении, бюджетное и вкусное блюдо из рыбьих молок.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
Из обычных молок рыбы можно приготовить удивительно вкусную закуску, которую с удовольствием схрумкают даже дети. В молоках лососевых рыб содержится много витаминов, включая Омега Молоки берем свежие или свежемороженые. Сегодня мы приготовим их в хрустящей панировке.
