Небольшие воздушные пончики родом из казахской, татарской и башкирской кухонь называются баурсаки. Очень сытные и вкусные, они еще и легко готовятся. Причем у каждой хозяйки есть свои секреты приготовления.
Казахские баурсаки
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Баурсак - это мучное изделия, распространенное на Алтае, в Башкирии и Бурятии и не только.
Опубликовано: 27 февраля , В казахской кухне есть свои пончики. Воздушные баурсаки покоряют простотой приготовления и доступностью ингредиентов. По предложенному рецепту приготовите баурсаки на молоке.
Баурсак из кислого теста по-казахски - пончики по-русски. Баурсак - это казахское национальное блюдо, напоминающее по вкусу наши русские пончики, только форму имеют свою, другую. Тесто для баурсаков ставится кислое опарным или безопарным способом.