Тёщин язык
В сезон баклажанов у опытного кулинара не возникает вопросов, что приготовить с этим овощем — рецептов с ними очень много. В копилку любимых блюд предлагаем добавить блюдо, которым любят полакомиться евреи — баклажанные конвертики с фаршем. Попробовав хоть раз такое блюдо от "1 хвилина" , вы никогда больше не будете готовить ни "Тещин язык", ни сочные котлеты. Простая закуска из баклажанов и фарша заменит эти блюда и станет любимой в вашей семье. Ранее "Телеграф" рассказывал, как избавиться от горечи в синеньких.
Ингредиенты для начинки: свиной фарш грамм, одна луковица, одна морковь, перец черный молотый, зелень, чеснок, масло растительное. Ингредиенты для теста: одно яйцо, мл теплой воды, соль, мука. Когда нет времени лепить пельмени, а хочется чего-нибудь вкусного, мясного и домашнего, то можно приготовить быстрые мясные рулетики, процесс готовки достаточно прост, а все необходимые ингредиенты для приготовления есть под рукой у любой хозяйки. Тесто: из яйца, воды, соли и муки завести тесто консистенцией как на пельмени, положить его в мешочек и в холодильник на минут, пока готовите начинку, так оно получиться эластичное и не будет прилипать к рукам. Начинка: морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем средними кубиками, чеснок можно натереть на мелкой терке, либо на чеснокодавке, зелень мелко нарезаем.
Так любят полакомиться евреи: просто заверните фарш в баклажан
| 401 | Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. | |
| 467 | Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия. | |
| 57 | Ну естественно, не для детей, хотя никто не запьянеет: водка не чувствуется как водка, а получается такой оригинальный горьковато-островатый вкус, и эта горчинка мне кажется прекрасной. Я попробовала. | |
| 28 | Рецепт «Тещин язык из кабачков» со свиным фаршем является и закуской и самостоятельным блюдом. Эти фаршированные свининой кабачки в сочетании с помидорами, болгарским перцем и сыром очень сытные и вкусные. | |
| 424 | Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. | |
| 254 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. | |
| 246 | Рулетики из баклажанов под необычным названием "Тещин язык" - прекрасная закуска для любого застолья. | |
| 278 | В фарш у меня куриный добавить соль, перец, одну измельчённую луковицу и тщательно перемешать. | |
| 405 | Основные блюда. Любое блюдо. | |
| 110 | Давайте посмотрим, что можно приготовить из фарша , обратившись к подборке рецептов на сайте Нямбург. |
Тесто раскатываем в виде прямоугольника, толщиной пару мм — короче тонко. Выкладываем на него фарш, примерно в 3 мм. Заворачиваем полученное в рулет. Режем рулет, примерно по 20 мм, на маленькие рулетики. Трем морковь на крупной терке и мелко нарезаем лук — посеруем, при этом незабываем посолить и поперчить. На разогретую сковороду наливаем немного воды, чтобы рулетики наполовину скрывались и столовую ложку сливочного масла, немного солим.
