Салат из огурцов, помидоров, лука на зиму
Продолжая тему заготовок на зиму из овощей, делюсь с вами очень простым рецептом изумительного салата. Он получается не только вкусным и ароматным, но еще и необыкновенно красивым. А в состав этого овощного слоеного салата-закуски входят простые и доступные продукты, поэтому готовить и есть его — одно удовольствие!
Простой рецепт » Салаты. Салат из помидоров, огурцов, перца, лука и сыра Как вкусно сделать Салат из помидоров, огурцов, перца, лука и сыра простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. На 4 порции берём: сочный сладкий помидор огурцы болгарский перец фиолетовый лук г сыра 80мл оливкового масла 20мл бальзамического уксуса чёрный перец и орегано. По канонам греческой кухни все овощи мы нарезаем довольно крупно— огурцы, помидоры, болгарский перец на кусочки по ,5см. Лук нарезаем на небольшие полукольца.
Сейчас такое время, когда мы снова возвращаемся к домашней кулинарии и, конечно же, консервированию. Ох, сколько же моя бабушка закрывала всевозможных закусок, в подвале уже просто не было места, и дедушка каждый раз прилаживал всё новые и новые полочки. Дед у меня был очень хозяйственным и аккуратным, во дворе всё было чистенько выметено, бревнышки аккуратно сложены, а в доме вся мебель была сделана его руками. А ещё он очень любил нам рассказывать всякие истории на ночь.
