Рыбные котлеты из трески — рецепт на пару
Рыбные котлеты на пару — полезное, вкусное и диетическое блюдо. Если Вы следите за своей фигурой или время от времени придерживаетесь диеты, тогда эти котлетки именно для Вас. А дети от этого блюда будут просто в восторге. Из рыбного фарша получаются очень нежные и сочные котлетки, которые можно подавать не только к обычному ужину, но и к праздничному столу. Эти котлетки можно готовить с овощами , с добавлением разных круп и различных видов рыбы.
Довольно рано в рацион детей начинают вводить рыбу. Готовят её по-разному, в том числе и в виде котлет. Способы приготовления всегда щадящие, например, мой - на пару. А подавать котлеты рыбные паровые как в детском саду можно со сметанным соусом. На мой взгляд, этот вариант - идеальный. Из предложенных рецептурой вариантов рыбы у меня оказалась треска.
- Как приготовить Рыбные котлеты на пару - пошаговое описание
- Необходимые продукты:. Предлагаем вам попробовать приготовить вкусные нежные и очень полезные котлеты из рыбы.
- Читай также: Фитнес-котлеты из сельдерея и овсяных хлопьев. Помочь журналистам.
- Рыбные котлеты — одно из самых полезных и не любимых детских блюд.
- Оставить отзыв
- Рыбные блюда обязательно должны присутствовать в меню и ребенка, и взрослого.
- Сегодня у нас в меню паровые рыбные котлеты для наших непосед.
- Если я нарезаю морковь тонкими полосками, то сердцевину обычно выбрасываю — она часто бывает водянистой и невкусной. Если в соус добавить куриный или овощной бульон, вкус будет намного богаче, а если влить немного белого вина, соус получится густым и шелковистым, и главное — без излишнего добавления масла!
В приготовлении рыбных блюд все зависит от того, какой именно сорт рыбы вы будете использовать. Имея в своей кулинарной книге достаточное количество блюд из рыбы, я пришла к выводу, что если приготовить одно и то же блюдо из разных сортов рыбы, то и результат будет несколько иным, хоть и не менее вкусным. Включать рыбу и блюда из нее в детское меню рекомендуют хотя бы один раз в неделю. Я, кстати, и себе не отказываю в таком удовольствии, только недавно приготовила отличные котлеты из рыбного вареного фарша.
