Беляши с сочной мясной начинкой
Автор Виолетта. Ингредиенты мясной фарш. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Готовим тесто, для этого взбиваем 1 яйцо, вливаем кефир, затем соль, сахар, сода 1 ст.
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.
Этот рецепт беляшей мне очень нравится, тесто получается мягкое, начинка сочная, и они хорошо прожариваются, не удерживая в себе много жира. Маргарин нужно растопить и дать ему остыть. Смешиваем молоко комнатной температуры с водой и вводим туда желток, высыпаем дрожжи, перемешиваем. Высыпаем в смесь немного муки и вливаем остывший маргарин, мешаем. Остальную муку высыпаем постепенно, добавляем подсолнечное масло и замешиваем тесто. Даем тесту отдохнуть, а тем временем готовим начинку.
