Рецепты салатов из кальмаров-щупальца

Уже подписались: Распечатать рецепт Салат с щупальцами кальмара, огурцами и картошкой Давно уже не покупала щупальца кальмара в сыром виде, а тут вдруг увидела и сразу в голове родился этот салатик. Чтобы приготовить салат из щупальцев кальмара мне потребовалось:.

Маринованные щупальца кальмара

Для майонеза лучше взять яйца комнатной температуры, они взбиваются лучше, чем холодные. В заправку можно добавить чеснок, если вы, конечно, не планируете целоваться с тем, кто не ел этот салат! Если нет белых грибов, возьмите шампиньоны, лесные или даже сухие грибы. Каштаны для нас не совсем привычная история, но они здорово сочетаются со свеклой, с зеленью, получается абсолютно праздничное блюдо, на мой взгляд, совершенно неожиданное и к тому же полезное.

Щупальца кальмара командорского

Для этого салата вы можете использовать не только кальмара. Вполне подойдет любая копченая рыба, как белая масляная, палтус , так и красная лососевые. Если рыба очень жирная, сбрызните ее лимоном и приправьте черным молотым перцем. Подкопченного кальмара нарежьте длинными широкими полосками.

Щупальца командорского кальмара - это недорогой деликатес, из которого можно приготовить много блюд. Щупальца кальмара похожи на маленькие осьминожки, только без головы. Щупальца не нужно дополнительно чистить от мелких присосок. Запанируйте их в муке со специями и обжарьте во фритюре или на сковороде.

Похожие статьи

• Рецепт салата белый
• Салатов для праздничного стола слоеные - Праздничные слоеные салаты
• Перец и помидоры на зиму рецепты салат - Помидоры - Рецепты и кулинария на
• Салат с крабовыми королевский с сухариками - Королевский салат с сухариками