Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные. Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт.
10 способов заготовить вкусные баклажаны на зиму
Время подготовки: 1 час 30 мин. Время приготовления: 1 час 30 мин. Вид кухни: европейская.
Один из лучших рецептов вкусных баклажанов на зиму - по-грузински. Жареные баклажаны в пикантном овощном маринаде из перца, чеснока и зелени - чудесная закуска для любителей синеньких! Баклажаны для этой заготовки рекомендую выбирать молоденькие без твердых семян и продолговатой формы.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.