Отбивная из свинины в сливках
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Отбивные отбить, посолить и посыпать черным перцем. Обвалять в муке и поджарить на сильно разогретом растительном масле. Посолить и обжарить. Добавить сливки и вино.
Чили кон карне или просто чили — это блюдо техасской кухни. Название переводится как «чили с мясом», из чего, собственно, это блюдо и состоит. Острый перец и мясо, а всё остальное добавляется туда по желанию того, кто готовит.
