Если на грядках еще есть зеленые помидоры, которые не успевают созреть до наступления холодов, заготавливаем их на зиму! Но я урожай не спасаю, а специально заготавливаю именно зеленые помидоры. Все, что нужно - заполнить банку помидорами и залить маринадом. Даже стерилизовать банки не надо.
Зеленые помидоры с чесноком и петрушкой на зиму
Анжелика Сол. Морковь с чесноком и помидорами на зиму. Как заготовить морковь с чесноком и помидорами на зиму.
Зеленые помидоры чаще всего просто выкидывают, когда начинается уборка огорода и его подготовка к зиме. Но есть рецепты, которые кардинально изменят ваше мнение о них. Стоит только раз попробовать консервирование зеленых помидоров на зиму и это будет делаться из года в год! И, скорее всего, объемы запасов существенно возрастут, тведь они невероятно вкусные — просто пальчики оближешь. Давайте пробовать. Этот рецепт придется по душе ценителями острых ощущений.
Давайте приготовим хрустящие и жгучие помидоры по-армянски на зиму? Особенность этого варианта рецепта - в пикантной начинке и вкуснейшем маринаде. Эта закуска подойдет к мясным блюдам и различным гарнирам. Любители острых заготовок оценят по достоинству! Эти маринованные помидоры оценят любители острых закусок. Помидоры получаются хрустящие, ароматные, достаточно жгучие, с пикантной морковно-чесночной начинкой.