Холодное копчение — это один из самых популярных способов приготовления копченых продуктов в домашних условиях. Один из ключевых элементов этого процесса — шкаф для холодного копчения.
Дымогенератор холодного копчения с фильтром, 648 мм
Копчености из магазина. Домашние копчености. Условия дистанционной торговли. Возврат и обмен товаров. Подарочные сертификаты. Мы получаем и обрабатываем персональные данные посетителей нашего сайта в соответствии с официальной политикой.
Компрессор обеспечивает функционирование дымогенератора во время копчения. Он регулирует подачу дыма в коптильную камеру за счет нагнетаемого в систему воздуха. Также он помогает регулировать расход щепы во время копчения: чем сильнее напор подаваемого воздуха, тем быстрее прогорает щепа.
Шкаф для холодного копчения - прекрасное решение для тех, кто любит приготовление копченых продуктов. В этой статье мы расскажем вам, как создать свой собственный шкаф для холодного копчения из обычного холодильника с использованием дымогенератора. Сначала необходимо разобрать холодильник, чтобы получить доступ к его внутренней части. Отсоедините все провода и трубки, а затем снимите двери и полки. Теперь установите дымогенератор в нижней части холодильника. Убедитесь, что он надежно закреплен и не будет мешать при закрытии дверей.