Буженина из мраморной говядины
Буженина из говядины в духовке — вырезка отборного мяса, запеченная в фольге. Одинаково удачной она может получиться как из свинины, так и говядины. Чтобы она получалась очень вкусной и сочной, необходимо подобрать правильные специи и маринад. Буженину обычно подают охлажденной в виде нарезки, но ее можно добавлять в салаты, бутерброды или другие блюда.
Буженина считается деликатесом, стоит довольно дорого. Если правильно выбрать кусок говядины, замариновать его и запечь в духовке — получится вкусная и нежная домашняя буженина, намного лучше покупной. Такое угощенье подойдет для семейного ужина, торжества или праздника, к приходу гостей. Способов маринования и запекания очень много. В нашей подборке рецептов мы рассмотрим запекание буженины из говядины в духовке. Начнем с проверенного рецепта, которым пользуются многие хозяйки.
- Вариант 1: Буженина из говядины в фольге в духовке – классический рецепт
- Самая лучшая, самая вкусная, самая сочная - на праздник!
- Буженина из говядины, запеченная в духовке — идеальное блюдо для праздничного стола, как основное мясное блюдо, холодная закуска для мясной тарелки и бутерброда.
- Без духовки!
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Домашняя буженина из целого куска говядины, запеченная в духовке в рукаве в собственном соку получается сочная и нежная. Выделившийся сок со специями остается внутри рукава и пропитывает весь кусок мяса.
- Буженина из говядины, приобретенная в мясной лавке или в супермаркете, стоит немало, потому что считается особенным деликатесом. И не спроста!
- Азбука здоровья.
Простой рецепт » Закуски. Сочная домашняя буженина из говядины в духовке Как вкусно сделать Сочная домашняя буженина из говядины в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Говядина — 1 кг Соль — по вкусу Специи для говядины — по вкусу Пищевая пленка и фольга.
