Забродившее варенье, к сожалению, уже нельзя спасти. Однако выбрасывать его не стоит. Такой продукт при должных усилиях можно превратить в прекрасное и очень ароматное домашнее вино. Никто не догадается, что это результат переработки старого засахарившегося лакомства.
Вино из варенья: как сделать в домашних условиях
Наверняка каждый, кто занимается консервацией, сталкивался с такой проблемой, когда пришел черед обновить запасы на зиму, а места в кладовке нет — полки забиты баночками с вареньем, приготовленным в прошлых сезонах. И тогда возникает дилемма, что же делать с этим добром — вроде бы и выкинуть жалко, а с другой стороны — хочется употреблять в пищу лишь свежий продукт. Даем подсказку — можно сделать вино из варенья в домашних условиях.
Главная - Слабые напитки - Вино. Зачастую, у запасливых хозяев всегда остается несколько банок варенья из прошлого сезона. Поэтому из года в год встает один и тот же вопрос — куда его девать!? Выбрасывать жаль, ведь это труд и кроме того затраченный бюджет, собственно и употреблять такое варенье в пищу тоже не хочется. Однако альтернатива все же есть — домашнее вино!
- Продукты для рецепта
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Домашнее вино пользуется небывалой популярностью.
- Иногда складывается впечатление, что потребность заготавливать консервацию ежегодно в колоссальных количествах заложена глубоко на подсознательном уровне. Ещё не успел уничтожить прошлогодние запасы варенья, а уже на подходе продукты нового урожая.
- Рецепты домашнего вина из варенья
- Если заготовленное на зиму варенье забродило, не стоит горячиться и сразу его выбрасывать. Из этого сырья можно сделать вкусное вино.
- Бывает так, что в погребе или кладовке остаётся баночка — другая старого варенья.
- Если вы обнаружили, что заготовленное на зиму варенье забродило, не стоит его сразу выбрасывать.
- Что нужно подготовить и что нужно учесть?
- Домашнее вино давно пользуется широкой популярностью среди людей, ценящих настоящий терпкий вкус.
- Главная - Слабые напитки - Вино. Если варенье, заготовленное на зиму, вдруг забродило, не нужно сразу вдаваться в крайности и выбрасывать его.
- Опубликовано: 02 августа ,
Как сделать вино из забродившего варенья, компота? На самом деле гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд. Более того, приготовить этот алкогольный напиток можно даже из забродивших ягод — и все получится! Иногда для того чтобы найти ингредиенты для вина, бывает достаточно всего лишь открыть холодильник и хорошо поискать.