А не испечь ли нам торт на день рождения своими руками?
Раздел: Кулинария. День рождения ребенка — праздник особый, наполненный радостью и искренними эмоциями. Не удивительно, что в этот день хочется приготовить необычный торт, который станет главным украшением торжества. Приготовить сладкое лакомство несложно, если выбрать правильный рецепт. Сегодня выбор вариантов приготовления тортиков огромен, можно угодить всем, и учесть пожелания или особенности, так как проблема пищевых аллергий весьма распространена.
Хотите приготовить необычайно вкусный десерт? Испеките бисквитный торт с прослойкой из заварного крема и варенья. Воздушный и ароматный он буквально тает во рту. Для украшения можно использовать сахарную пудру или ягоды.
Растопите сливочное масло на небольшом огне и вылейте к смеси сахара, растительного масла, какао-порошка и ванили. Хорошо взбейте до однородного состояния, затем по очереди добавьте яйца, молоко, сливки. Просейте муку с разрыхлителем в масляную смесь. Взбейте до получения однородной массы, затем ложкой выложите тесто в форму и накройте алюминиевой фольгой. Выпекайте основу в течение 30 минут, затем снимите фольгу и выпекайте еще 20 минут, до готовности.
