Смородина и крыжовник: рецепты самогона и настоек
Если у вас на даче случился богатый урожай ягод, приготовьте настойку на красной смородине по нашему рецепту. Конечно, мы не предлагаем нашим читателям злоупотреблять алкоголем, но согласитесь, выпить рюмочку напитка, приготовленного собственными руками, иногда точно можно. Он явно вкуснее магазинных, да и безопаснее, особенно если вы основательно подойдете к вопросу выбора водки. Кстати, настойка на красной смородине домашнего приготовления отличается еще и красивым цветом, поэтому если вы подадите напиток в прозрачном графинчике на стол, ваши гости точно будут впечатлены. Подготовьте ягоды красной смородины. Прежде всего, оборвите их с веточек и переберите, удаляя помятые и поврежденные.
Белая смородина не имеет ярко выраженного запаха и вкуса, поэтому для приготовления спиртных напитков нужно сравнительно много сырья. Однако результат стоит потраченных усилий, на выходе получается домашняя настойка из белой смородины с мягким вкусом, легким запахом ягод и едва уловимыми цитрусовыми тонами. Требуется спелая смородина без признаков порчи, можно взять свежие или замороженные плоды предварительно разморозить и использовать вместе с оттаявшей жидкостью. Оптимальная алкогольная основа — водка, разбавленный этиловый спирт или джин. Также подойдет очищенный самогон желательно фруктовый дистиллят без запаха или недорогой, но натуральный коньяк даст легкие дубовые нотки выдержки в бочке.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Похожие статьи
- Какие штуки можно сделать в домашних условиях - Перешив шуб - Ателье меха и кожи
- Коктейль легкий - Алкогольный коктейль ПИНА КОЛАДА в домашних
- Икра из кабачков приготовление в домашних условиях в мультиварке - Рецепт: Икра из кабачков
- Худеть в домашних условиях за 2 недели - Диета для похудения на 10 кг за месяц в домашних условиях