Скумбрия холодного копчения в аэрогриле рецепт

Скумбрия копченая в мультиварке — всегда желанное блюдо в праздники и будни. Ее также можно жарить или варить суп, запекать в духовке или мариновать.

Копченая рыба в аэрогриле

Всем привет! Сегодня я расскажу, как приготовить копченую скумбрию в домашних условиях холодным и горячим способом. Если такая закуска — частый гость на вашем столе, полезно научиться делать ее самостоятельно.

Продукты: 3 средних тушки скумбрии, препарат для копчения - жидкий дым, соль, ольховая стружка. Подготовка: Рыбу выпотрошить, натереть солью и смазать жидким дымом. В стиммер выложить ольховую стружку, смоченную небольшим количеством воды и препаратом для копчения. Поставить стиммер на верхнюю решетку. Рыбу положить на среднюю решетку.

Копченая скумбрия — продукт, любимый многими. Такую рыбу без труда можно приобрести в магазине или же приготовить самостоятельно. При этом вовсе не обязательно иметь специальную коптильню. Аппетитную и ароматную рыбу можно сделать в духовке, аэрогриле и даже в мультиварке. Копченая скумбрия в домашних условиях может быть приготовлена самыми различными способами. Вовсе не обязательно для этого иметь настоящую коптильню.

Похожие статьи

• Выпекаем хлеб своими руками - Пирог со скумбрией рецепт обалденного теста для пирогов
• Самодельный станки для холодной ковки металла своими руками - Ковка металла своими руками Строительн
• Сельдь под шубой со скумбрией рецепт
• Посол скумбрии сухой способ домашние условиях - Засолка скумбрии в домашних условиях рецепт сухого