Рецепт классического кваса в домашних условиях
Я не представляю себе лета без домашнего кваса. Его сейчас продается много и разного. Но, на мой взгляд, настоящий квас должен быть приготовлен исключительно в домашних условиях своими руками и непременно из черного хлеба по классическому рецепту. В этом случае это будет настоящий квас. Выпить стакан прямо из холодильника в летнюю жару - что может быть лучше? Классический квас получается достаточно едрёным.
Вкусный хлебный квас в домашних условиях
У бездрожжевого кваса есть одно весомое преимущество — отсутствие специфического запаха, который дают хлебопекарные сухие или прессованные дрожжи. При этом технология получения напитка сильно не усложняется. Мы рассмотрим, как сделать квас без дрожжей из хлеба в домашних условиях, подробно разобрав все нюансы. Впоследствии готовую закваску можно использовать несколько раз в новых партиях, что еще больше упрощает процесс приготовления.
- Классический квас: пошаговый алгоритм
- Посадка и посадочный материал Обрезка и формировка Полив Сбор и хранение урожая Подготовка к зиме. Декоративные растения Цветы Комнатные растения Лекарственные растения.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Рецепты » Напитки. Вкусный хлебный квас в домашних условиях.
- Как приготовить Вкусный хлебный квас в домашних условиях рецепт пошагово
- Категория: Напитки Квас.
- Квас раньше наши бабушки готовили в домашних условиях — не было всегда доступных «магазинных» вариантов.
- А мне больше нравится квас из белого хлеба.
Секреты приготовления кваса в домашних условиях
Хлебный квас в домашних условиях, рецепт с одновременным приготовлением закваски для кваса, получается вкусным, резким. Ядрёный домашний квас на закваске настаивают на ржаных сухарях, с сахаром, сухими дрожжами, изюмом. Для резкости хлебного кваса, сделанного своими руками, в ингредиенты включают хрен , в состав сусла больше изюма, сахара. Это ответ на вопрос, как сделать сильногазированный квас. Ценится хлебный квас за жаждоутоляющие свойства, за тонизирующее, освежающее воздействие во время летней жары при употреблении правильно приготовленного, качественного кваса.
