Думаете, известный и любимый многими торт получил свое "имя" в честь французского императора? Кулинарная книга. Праздничные рецепты.
Новогодний стол в Год Козы
По традиции, на новый год к праздничному столу готовят те блюда, которые любит символ года. Составляя праздничное меню, будем ориентироваться на то, что год - год синей деревянной козы овцы. Как и прошлый символ нового года, как коза, так и овца - вегетарианцы.
Террин — оригинальный продукт французской кухни, нечто среднее между запеканкой и паштетом. Традиционно блюдо готовится из мяса, преимущественно дичи, или из овощей и красной рыбы. Для этого рецепта нам понадобится готовый террин.
Разумеется, праздник живота в Новогоднюю ночь состоится при любой погоде и, несмотря на трудности, без которых не обойтись. С приближением Нового года мы начинаем бегать по магазинам в поисках подарков, украшений на елку и продуктов на праздничный стол. Что же приготовить на Новый год, как накрыть праздничный стол?