Холодным закускам в итальянской кухне придаётся особое значение. Без них не начинается ни один праздничный обед или ужин.
Салат «Итальянский»
Приготовив этот салат один раз, вы влюбитесь в него навсегда. Я не шучу : Простой в приготовлении, но такой яркий и аппетитный, он составит конкуренцию остальным блюдам на праздничном столе. Сочные свежие овощи, хрустящие сухарики, ароматные травы и оливковое масло — это идеальное сочетание вкуса и цвета. Прикоснитесь к солнечной Италии, попробуйте этот вкусный салат, и вы не останетесь разочарованы. Ингредиенты: спелые помидоры 2 шт.
Во-первых, он нравится всем, старикам, взрослым, подросткам и детям, мужчинам и женщинам! Во-вторых, он универсален: хоть на закусочный стол, хоть на работу, на ужин или за город, детям в холодильник чтобы после школы сразу поесть могли или просто на ужин, Read more. Рулетики с дикими травами и картофелем Вы когда-нибудь использовали с кулинарии дикорастущие травы или их смесь? Наш сегодняшний рецепт будет посвящен именно приготовлению соленой выпечки с их употреблением. Подсказала этот способ моя зеленщица, крестьянка, у которой я и купила ассорти из дикорастущих и огородных трав. Подобным смешиванием крестьяне занимаются достаточно часто и с давних пор, Read more.
- Готовим как шефы. В одной закуске Кавказкая и Итальянская кухня.
- Готовим салаты и закуски.
- О нас. Одними из вкуснейших в мире по праву считаются блюда, десерты и закуски итальянской кухни.
Автор: Александра Фурман, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.