Почему цветная капуста не завоевала такой же популярности, как белокочанная, совершенно не понятно. Ведь она гораздо полезнее и содержит в полтора раза больше белков. Доказана ее способность улучшать работу ЖКТ, поэтому она стала одним из основных компонентов диетического питания. К тому же такой продукт не требует особых условий хранения и его товарный вид остается прежним в течение длительного времени.
20 лучших рецептов из цветной капусты
Цветная капуста — самая удивительная из всех капуст. Текстурная, с призрачной сливочностью и природной сладостью, впитывающая соусы и готовая взять в соседство кого угодно — от кролика до трески. Мы очень любим цветную капусту, готовим ее в редакции и дома и во многом ценим ее за возможность быть съеденной в любом виде. Эта подборка — тому пример. Можно приготовить вкусное карпаччо из сырой цветной капусты, можно пожарить ее на сковороде, можно слегка отварить и подать с соусом, а можно сварить суп. Самые вкусные рецепты с цветной капустой ниже.
Слоеный пирог с семгой и брокколи — вкусная и простая в приготовлении выпечка. Удобно, если в наличии есть готовое домашнее или магазинное замороженное тесто. Делюсь пошаговым рецептом с фото! Если вы тоже привыкли, что овощные салаты — это огурцы да помидоры, этот рецепт вас наверняка удивит. Сочетание брокколи с цветной капустой в апельсиновом соке понравится даже детям.
Проверенные быстрые рецепты из цветной капусты с пошаговыми фото. Всего от 5 до 20 минут активного времени готовки! Вкусные обеды и ужины — первые и вторые блюда, гарниры, салаты, а также завтраки и перекусы с полезной цветной капустой. В рецептах указаны калорийность и время приготовления. Быстрые рецепты из цветной капусты: минут Проверенные быстрые рецепты из цветной капусты с пошаговыми фото. Ароматный суп из замороженной цветной капусты С приготовлением супа из замороженной цветной капусты легко справится даже самый начинающий кулинар.