Картофель по-турецки
Мясо можно оставить мариноваться на ночь в холодильнике, а при комнатной температуре хватит и 30—40 минут. Вместо хереса подойдет рисовое или сливовое китайское вино. Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!
Рис промойте и замочите в подсоленной воде на минут. Затем еще раз промойте и хорошо отцедите воду. Нагрейте сливочное масло в глубокой сковороде на медленном огне. Добавьте орзо или вермишель и обжаривайте, перемешивая. Как только орзо начнет менять цвет, сразу добавьте подготовленный процеженный рис и обжаривайте все вместе минуты на медленном огне, постоянно перемешивая. Аккуратно влейте горячую воду, так как будет сильное кипение.
Как приготовить нежный и полезный скрэмбл на завтрак Рассказываем, чем блюдо отличается от обычного омлета и как сделать его правильно. Нутрициолог предложила вкусную замену вредному майонезу Специалист поделилась рецептом полезного соуса домашнего приготовления. Шеф-повар дала рецепты 3 быстрых супов Для приготовления каждого из них потребуется не более минут.
