15 необычных овощных салатов
Какие салаты лучше всего подходят к шашлыку на природе? Ну, конечно, овощные! Ведь жареное на углях мясо — это хоть и вкусная, но все-таки довольно тяжелая еда, поэтому овощи на пикнике играют роль и закуски, и салата, и гарнира. Быстро, вкусно и полезно. Можно просто порезать свежие огурцы и помидоры, можно запечь на решетке перцы и баклажаны, а можно взять консервированные или соленые овощи и заправить их любимым соусом, так или иначе легкий салат — это лучшее дополнение к шашлыку. Слова «пикник» и «шашлык» для многих из нас являются почти синонимами.
Мясной салат с овощами
Тщательно промойте брокколи под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Отделите соцветия брокколи от стебля. Отсортируйте и отбросьте поврежденные стручки. Промойте фасоль и отрежьте концы стручков. Цветную капусту также помойте и разделите на мелкие соцветия.
А какие яркие и вкусные салаты можно из них приготовить! Даже привычные овощи могут заставить блюдо заиграть новыми красками и необычными пикантными нотки. В этом разделе Вы найдете рецепты с фото овощных салатов, которые не только насытят, порадуют своим вкусом, но и подарят силы для новых кулинарных экспериментов.
