Фруктовый мусс. Как приготовить полезный детский десерт: пошаговый рецепт
Блог о готовке и кондитерах - Perepechki. Рецепты муссовых тортов в домашних условиях. Муссовый торт — невероятно вкусный и нежный десерт родом из Франции. Он состоит из бисквитной основы, мусса с самыми разнообразными вкусами и покрытием. Основная начинка производится из сливок с добавлением ягод, фруктов, ореховой пасты, кофе и карамели. Сверху торт покрывается зеркальной глазурью или шоколадным велюром.
Автор: Юлия Манукова, Кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.
В этом рецепте используется готовое яблочное детское пюре, оно идеально подходит по сладости и консистенции. Если вы будете готовить пюре сами, то выбирайте сладкие яблоки и добавьте немного воды при измельчении мякоти. Украсить десерт можно тонкими ломтиками яблока и ягодами. Растопите желатин в пюре на водяной бане или просто в сотейнике с толстым дном, но следите, чтобы смесь не закипела.
Похожие статьи
- Как нарисовать ребенка на руках карандашом поэтапно - Как нарисовать человека стоящего на руках кара
- Как лечить кашель у годовалого ребенка в домашних условиях - Контагиозный моллюск у детей лечение Ле
- Красная нить от сглаза ребенка своими руками - 10 лучших оберегов от сглаза
- Связать варежки ребенку 1 год - Варежки для годовалого малыша мастер-класс