Рулетики из куриной грудки с плавленым сыром и зеленью
Все предложения представленные на сайте не являются публичной офертой. Цены могут меняться в течение дня и отличаться от опубликованных на сайте. Куриные рулетики с сыром. Количество порций: 6. Стоимость продуктов в Фуд Сити: руб. Куриные рулетики с начинкой из сыра и зелени готовить легко, а улетают они со стола в мгновение ока!
Первым делом нужно срезать филе с куриной грудки на кости. Затем филе разделить на малое и большое. Большие кусочки разрезать поперек на две примерно одинаковые по толщине части. На стол постелить пищевую пленку, положить на нее кусочек курицы, накрыть вторым куском пленки и аккуратно отбить.
Мясной рулет из куриного фарша будем готовить в духовке в два этапа, сначала испечем сырный омлет, затем запечем уже готовый рулет. У меня стандартный квадратный противень шириной 30 см. Если у вас прямоугольный противень его также можно использовать, просто ваш куриный рулет будет немного уже. Фарш для такого рулета может быть как филейный так и из бедра, отличие в том, что из грудки рулет будет более плотный, а из бедра получится жирнее и мягче. Оба варианта будут вкусными, но для нарезки рулет из филе грудки будет лучше. Конечно, куриный рулет можно готовить не только к Новому Году, на любом праздничном столе он будет уместен — выглядит красиво и, еще один плюс, его можно приготовить заранее, тем самым у вас останется больше свободного времени для себя.
