Кролик в сметане рецепт приготовления

Готовим кролика в сметане - блюдо, отлично подходящее и для праздника, и для повседневное обеда! Первое блюдо из ценной крольчатины, которое приходит на ум - это как раз-таки кролик в сметане, это классика. И не зря кролика в сметане многие хвалят - мясо выходит нежнейшим, сочным, абсолютно не сухим как известно, у кролика мясо не жирное, диетическое, и, как следствие, его легко пересушить , а соус какой получается, просто замечательная подливка к гарниру! Кролика в сметане, приготовленного по этому рецепту, можно смело включать в детское меню.

Кролик в сметане в духовке: пошаговый рецепт

Опубликовано: 24 октября , Кролик в сметане в духовке — это максимально простое в приготовлении диетическое блюдо. Мясо получается сочным. Оно покрыто румяной корочкой, источает аппетитный аромат специй и чеснока. Кролик — это популярное во французской кухне мясо, которое тушат, а еще чаще запекают. Его готовят в духовке с тимьяном или розмарином, грибами и картофелем, черносливом, стручковой фасолью и даже с улитками.

Вместо острого перца подойдет сладкий, а вместо батата — обычный картофель. Если не любите острое, возьмите обычную вареную колбасу, она тоже хорошо здесь работает. Украсить глазунью можно любой.

Мясо кролика — нежирный и полезный продукт, богатый необходимыми витаминами и минералами. Такое блюдо подходит для питательного обеда или ужина, а также будет отличным вариантом для детского меню. Вкусно приготовить продукт можно в духовке со сметаной. Берите на заметку подборку из 5-и простых рецептов с пошаговым описанием процесса. Полезный и питательный кролик — отличная идея для семейного обеда или ужина. Интересно запечь мясо можно с добавлением сметаны.

Похожие статьи

• Быстрый рецепт теста из сухих дрожжей - Камбала в сметане - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
• Самодельные клетки для кроликов - Как сделать клетки для кроликов своими руками: пошаговая
• Голубцы в сметане рецепт пошагово
• Как сделать гепарда оригами - Как сделать кролика из бумаги в технике оригами: схема и