Ценителей коньяка в нашей стране много. Этот напиток любят за вкус и аромат, которые он приобретает в результате многолетней выдержки в дубовых бочках. Однако далеко не всегда наши соотечественники употребляют качественный напиток, ведь натуральный коньяк должен быть изготовлен из дорогих сортов винограда и не содержать химических примесей или спирта. То, что мы видим на прилавках магазинов, далеко не всегда можно назвать коньяком.
Домашний коньяк из спирта (имитация жженым сахаром и дубовой корой)
Виноградный спирт, который получается из молодого вина — основа коньяка. Однако, не все могут или хотят собирать виноград, делать вино, перегонять, настаивать полгода, чтобы получить домашний коньяк. Есть вариант проще — коньяк из самогона в домашних условиях. Рецепт куда проще, но напиток будет лишь напоминать оригинальный, но это не значит, что он будет плохим, просто другим.
Приличный коньяк стоит неприлично дорого. Коньяк по доступной цене со стопроцентной вероятностью является смесью красителей, ароматизаторов и спирта, и платить за него даже небольшие деньги не стоит. Потратив немного усилий, вы вполне сможете из обыкновенного самогона приготовить напиток, приближенный по органолептическим свойствам к хорошему коньяку, и точно лишенный химических добавок. Видео: Выдержка на дубовой щепе за 4 дня. Старение дистиллята за неделю вкус 5 -7 летнего коньяка виски Скачать.
- Приготовление коньяка в домашних условиях — это реально! Используем дубовые чипсы.
- Развести три килограмма сухой концентрированной смеси в 12 литрах жидкости, градусной температуры.
- О пользе дубовой бочки можно говорить бесконечно.
- Авокадо лайф. Из чего на самом деле делают дешевый коньяк.
- Уважаемые любители сделать домашний коньяк из спирта и водки.
- Одной из важных стадий приготовления настоящего коньяка является выдержка коньячных спиртов в дубовых бочках.
Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
Похожие статьи
- Как в домашних условиях сделать фото на футболке в домашних условиях
- Худеть в домашних условиях за 2 недели - Диета для похудения на 10 кг за месяц в домашних условиях
- Как обрабатывать кожу в домашних условьях - Лед. Меня зовут Синдбад Мореход
- С бисера Как быстро снять симптомы аллергии в домашних условиях - Отеки лица, ног, рук. Что делать п