Автор: Елена Лесниченко, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.
Как нужно тушить голубцы, чтобы капуста была мягкой
Подготовка капусты для голубцов в микроволновке избавит от лишних хлопот, поможет в короткий срок без повреждений снять листья с кочана капусты, быстро размягчить свежую капусту в пакете в микроволновой печи. Отделение капустных листьев с твёрдого вилка капусты зачастую становится неразрешимой задачей. Приходится искать домашний способ, как быстро разобрать капусту, для того, чтобы приготовить вкусные и мягкие голубцы.
Как приготовить капусту на голубцы в микроволновке? Голубцы — популярное среди украинцев блюдо. Когда дело доходит до приготовления, сначала нужно подумать, как смягчить капусту на голубцы.
- Описание блюда
- Вчера делала голубцы.
- В приготовлении голубцов, пожалуй, самое трудоемкое занятие - подготовить капустные листья. Еще с самого глубокого детства помню, как мама говорила - нужна «мягкая» капуста для голубцов, она проще разбирается на отдельные листья.
- Голубцы с различными начинками, завернутыми в капусту, любят многие.
Голубцы являются традиционным блюдом восточно-европейской кухни, которое знакомо и детям и взрослым. Считается, что готовить голубцы довольно сложно, а все из-за того, что нужно специальным образом готовить капустные листья. Однако с учетом наличия микроволновки все можно максимально упростить.