Сегодня приготовим самое любимое блюдо многих мужчин — говяжий стейк на сковороде-гриль. Конечно же, многие шефы будут настаивать на том, что готовить хорошую говядину нужно обязательно со специальным кухонным термометром, чтобы добиться желаемой степени прожарки, но при небольших знаниях и навыках мягкий и вкусный стейк можно пожарить и без него. Подготовим продукты по списку.
Стейк из говядины на сковороде-гриль
Вкусный простой рецепт » Вторые блюда. Жареные стейки говядины на сковороде гриль Готовим Жареные стейки говядины на сковороде гриль простой рецепт в домашних условиях. А если нужно всего порции мяса, то говядина можно приготовить другим способом - проще и быстрее - пожарить стейки. Стейки говядины — 2 шт Соль Перец Оливковое масло Сливочное масло — 20 г.
Рецепты » Основные блюда. Стейк из говядины на сковороде гриль. Основные блюда. Последний штрих - необходимо заправить стейки маслом. Мы используем оливковое масло. Теперь нам необходимо нарезать чеснок.
83 | Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке | |
189 | Автор Виктория. | |
331 | Ингредиенты: стейк — 1 шт. Стейки в духовке. | |
273 | В недавнем времени я приобрела одну замечательную вещь, этим чудом является сковорода гриль. | |
20 | Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке | |
169 | Постепенно наши исконно русские блюда отходят на второй план, а в моду входят заморские со своими изысканными и необычными названиями. Но в этом есть и свой плюс - согласитесь, что фраза «как приготовить стейк» звучит гораздо вкуснее, чем знакомая всем нам - «как жарить мясо на сковороде гриль». | |
478 | Приготовление стейка — это искусство, которое, как и любое творчество, требует опыта, вдохновения и, конечно же, качественного материала. Итак, давайте представим, что отличный настрой у вас уже есть, качественная чугунная сковорода-гриль в наличии, а хороший стейк уже выбран, вызрел и ждет своего часа. |
Не у всех есть возможность выйти во двор и пожарить сочный кусок мяса на решетке, поэтому приготовим говяжьи стейки гриль в домашних условиях. Предварительно мясо мариновать не нужно, достаточно будет лишь хорошенько отбить, чтобы говядина быстрее приготовилась. Конечно, замариновать можно, если вы планируете приготовление мяса заранее, за несколько часов или за сутки.