Простой бисквит — рецепт с фото и видео
Данный рецепт классического бисквита предусматривает разделение яиц, а также использование разрыхлителя для того, чтобы выпечка получилась максимально воздушной, легкой и приятной по текстуре. Бисквит считается готовым, когда он полностью остыл. Кроме этого, профессионалы-кондитеры рекомендуют обмотать его пленкой и оставить в холодильнике на 8 часов, чтобы ушел выраженный вкус яйца. Помните, что итоговый результат зависит не только от мастерства и правильных пропорций, но и от настроя, с которым вы беретесь делать выпечку. Поэтому хорошенько изучите рецепт, запаситесь свежими продуктами, терпением, хорошим настроением и бисквит получиться таким, как вы задумали. Приятного аппетита!
Кулинарная записная книга. Очень нежный, воздушный и практически невесомый! Такой бисквит отлично подходит для приготовления многих видов тортов. Меняя начинку и крем с легкостью можно получать торты с разными вкусами. Нежный, мягкий и очень вкусный! Хочу ТОРТ!
Пышный классический бисквит — творение французских поваров. Это воздушные коржи, в дальнейшем использующиеся в приготовлении различных сладких тортов и пирогов. На его изготовление уходит немного времени.
